宝马酒庄 - 基本情况

原名 Chateau Palmer
中文名/译名 宝马、帕尔梅、庞马
酒庄官方网站 http://www.chateau-palmer.com
年份 2002年
容量 750ml
类型 红葡萄酒
产区 法国波尔多玛歌区(Marguax)的康特纳村(Cantenac)
等级 AOC; 波尔多1855年评级三级庄
葡萄品种 梅洛39%，赤霞珠44%，小味儿多7%
酒精度 13% Vol.
包装规格 12瓶/木箱
储存温度 14～16℃
醒酒时间 2小时左右  

宝马酒庄 - 简介

宝马庄位于波尔多梅多克区名村玛歌村内，在1855年波尔多列级名庄的分级中位列第三级。宝马庄建园于十六世纪，一直由波尔多的名门望族Gascq家族拥有。
宝马庄目前葡萄种植面积覆盖53公顷，平均年产量达到两万一千箱不到，酒庄一半以上面积种植赤霞珠，然后是梅洛、品丽珠和小量小伟度和马尔贝克。异于其他波尔多名庄的是，宝马庄的正牌酒使用梅洛的比例高于赤霞珠，所以口感细腻优雅、香气馥郁。 

宝马酒庄的正牌是Chateau Palmer，1982年份在亚洲被认为是巅峰年份，闻着性感优雅，饮之软滑如丝，口感缠绵无限。而1999年的正牌因为登上日本著名漫画《神之水滴》作为第三使徒而闻名整个亚洲。副牌称为Alter Ego de Palmer，赤霞珠的比例稍高，所以酒体相对正牌更加强壮。  

该酒庄虽为第三级，但实际上是玛歌村内唯一能与玛歌酒庄匹敌的酒庄，在六十和七十年代的多个好年份中，宝马庄的价格甚至多次压倒玛歌酒庄，成为该段时期玛歌村的风头作品。罗伯特.帕克(Robert Parker)在1998年对波尔多酒庄的评级中，认为宝马庄实质水平应该向传统的五大名庄看齐，所以将其列入一级名庄。 
另外值得一提的是众多酒评家认为宝马酒庄的城堡设计无论从内部格局和外观方面都非常别致和有品味，堪称波尔多的艺术经典。

宝马酒庄 -历史

宝马(Chateau Palmer)酒庄位于玛歌镇(Margaux)小产区――这也是在法国葡萄酒原产地命名体系中最高级别的产区。在1855年波尔多列级名庄的分级中位列第三级，沿着波尔多左岸葡萄酒之路，进入玛歌产区的康特纳村(Cantenac)，路的右手边首先看到的是有四个塔楼、悬挂三面不同国旗的的城堡，这就是在葡萄酒世界享有极高声望的宝马酒庄。

尽管1855分级位列三等酒庄，但是同在玛歌产区的5个二级酒庄(1855年分级中，玛歌产区酒庄有1个一级，5个二级，9个三级酒庄)，无论酒质还是酒价，无人能望其项背，近几年，宝马酒庄更是受到广大酒商以及葡萄酒爱好者追捧，其声望节节攀升，在玛歌产区紧追一级酒庄――玛歌酒庄，甚至众多的葡萄酒评论家相信：假如再次进行葡萄酒分级，在波尔多地区，宝马酒庄完全有可能升为一级酒庄。

宝马酒庄 - 酒庄传奇

1814年拿破仑兵败欧洲后，波尔多被英军占领。驻守波尔多区的英国将军查尔斯宝马Charles Palmer当时只有三十多岁。宝马将军在一次去巴黎公干的途中巧遇上当时正值新寡的Gascq家族后人的遗孀Marie。Marie去巴黎的目的正是寻求买家购买她的酒庄。年轻得志的将军与美丽动人的寡妇相遇于寂寞的途中。好几天的浪漫长路，俊男、美女加葡萄酒的朝夕相对所能产生的浪漫旅程，相信不难体会其中美事。

 果然，到了巴黎，宝马将军就决定买下酒庄，并承诺每年无条件送去500公升该酒庄酒供Marie享用。从此把酒庄命名为Chateau Palmer“宝马庄”。因为宝马将军是英国人，凭他在英国上流社会的关系，宝马庄当时在英国可谓是风行各地的名庄。英国名流也以用英国人名字的法国名庄为豪。可惜后来宝马将军听信了谣言，希望把宝马庄的口味改成象丘隆河地区浓郁加野性的味道。因此他把原有的葡萄树全部拔去，改种其它葡萄品种。名庄被严重摧毁，后来宝马将军的政治生涯也直走下坡。

1834年他的妻子离他而去。1843年他的债权银行迫使他偿还高筑的债台。两年后他在政场，商场和情场皆不得意下死于贫困潦倒之中。这应该就是为什么宝马庄在1855年的评级中只能进入三级的原因。 

1853年银行家Pereire家族买下宝马庄。他们纠正了宝马将军所犯下的错误，在1858年重新种植了所有的葡萄树。投下大量金钱改良酿酒设备，并建起了现在我们见到的酒庄城堡。宝马庄城堡并不是波尔多最大的，但非常别致(Elegant)和有设计品位(Tasteful Design)。被誉为波尔多最经典(Classic)的城堡。它是法国酒庄城堡建筑艺术的杰作之一。 

宝马酒庄 - 名师点评

富有光泽的深红色,优雅的红酒，带有可人的浆果、李子及花草香味。中度酒体，柔滑的单宁，悠长而带果香的余韵。 

宝马酒庄 - 参考价格

香港市场2010年3月参考价格（750ml）：

Chateau Palmer正牌：2000年份，2100-2200港币/瓶；2005年份，1700-1800港币/瓶；2006年份，1200-1300港币/瓶。 

 Alter Ego de Palmer副牌：2005年份，700-750港币/瓶；2006年份，500-550港币/瓶。