• [2012-11-27]

  世界上十大著名葡萄酒产区

  

  1安达鲁奇亚Andalucía,西班牙安达鲁奇亚位於西班牙南部，是世界上葡萄种植面积最大的地区，酿酒业从15世纪开始。著名的是味道干甜的，淡琥珀色的雪利酒。2开普CapeWinelands,南非开普离南非首都开普顿只有45分钟的路程。她面积虽然只有417平方英里，却是世界上第三大葡萄酒产量的地区，也是南半球最大的葡萄酒产区。她的Bergkelder为世界名酒。到了那里，你不仅自己骄傲，也为黑... 查看详情>>
  
  
• [2012-04-17]

  瓦伦西亚（Valencia）——西班牙

  

  长期来瓦伦西亚是西班牙葡萄酒市场的动力源泉，它不仅销售本地葡萄酒，还是相邻的另外两个地区的葡萄酒的仓储，装瓶和销售中心。丰富的运输经验以及世界各地日益深入的贸易往来，加之技术与设备的不断进步，使得瓦伦西亚发展的迅猛，许多葡萄酒企业跻身世界先进葡萄酒行列，酿制出许多优质红酒，销往世界各地，口碑也非常好。瓦伦西亚各地气候差异很大，这是地中海... 查看详情>>
  
  
• [2012-04-06]

  加泰隆尼亚（Catalonia)——西班牙

  

  加泰隆尼亚位于伊比利半岛东北边，是全西班牙最富有繁华的地方，也是西班牙葡萄酒的主要产区之一。地中海岸边的加泰隆尼亚作为有着自己文化与语言的独立自治区。加泰隆尼亚有别于安达卢西亚人热情和卡斯提亚-莱昂人的神秘，它是艺术家的创意天堂，随处可见的高第建筑和米罗画作，浪漫而随性，地中海式的独特迷人风情。被深蓝色海洋环抱的巴塞罗那，是加泰罗尼亚的... 查看详情>>
  
  
• [2012-04-02]

  卡斯提尔-莱昂（CASTILLA Y LEON）——西班牙

  

  卡斯提尔-莱昂广袤千顷，百年葡萄藤随处可见，幽幽地吐露着历史的神秘感。它的葡萄酒产量占西班牙葡萄酒总产量的一半，是西班牙最大的葡萄酒产区。受到夏季长时间高温和冬季严寒的影响，卡斯提尔-莱昂的葡萄味美质优。由于土地贫瘠，葡萄根必须深深扎入土层，吸收矿物质养分，这也使得卡斯提尔莱昂的葡萄较其他地方多了几分神秘的味道。卡斯提尔-莱昂密布西班牙许多... 查看详情>>
  
  
• [2012-03-29]

  加利西亚(GALICIA)—西班牙

  

  加利西亚是西班牙面向大西洋的一面。如今加利西亚拥有自己独特的生活方式，与无处不在的大西洋息息相关，以良好的生活质量而著称。这一生活方式的特点有：对游客亲密友善，放松的生活节奏，宁谧纯净的温泉水，加利西亚人与海洋的联系——从食品罐头工业到海上运动，高质量的美食——从餐厅到渔村里的小吃店以及葡萄酒文化，时尚——街头时尚和设计师的时尚，设计，... 查看详情>>
  
  
• [2012-03-28]

  品味世界最著名葡萄酒之都

  

  很多很多时候，我们需要这销魂的一杯，来成就我们的欢欣、愉悦，或者惆怅、迷乱……那让你迷醉的完美的一杯，需要怎样自然的恩赐与心的聪慧，才能够成就？一定要有缘，天时、地利、人和，所有的机缘巧合，全都具备。从一颗葡萄到酿成琼浆，其实也是一段绝世的恋情。西方有句流传甚广的谚语“创造啤酒的是人，而创造出葡萄酒的是神”，当那琼浆玉液终从酿酒师手下成... 查看详情>>
  
  
• [2012-03-24]

  梅多克（Medoc）——法国

  

  Medoc，译做梅多克、美度、麦刀客等，隶属于波尔多产区，这里集中了法国最顶端的酒庄，大名鼎鼎的法国1855年评出的最顶级的61家酒庄，几乎全部坐落于梅多克，以至于梅多克成为高尚红酒的代名词，甄别好酒请认准酒标上Medoc这个地名，包括HautMedoc、Medoc、ListracMedoc。　法国葡萄酒今天的声望，来自于1855年的一次分级，早期的法国酒庄众多，良莠不分，1855年，当时的法国国王拿... 查看详情>>
  
  
• [2012-03-20]

  巴罗莎谷(Barossa Valley)——法国

  

  对于一个酒徒来说，巴罗莎(BarossaValley)无疑是梦想地之一。去过法国的干邑、澳大利亚的Yarra谷，这次重临澳大利亚，降落南澳Barossa，带着同样的`sCreek……想起行程单上列着的一连串名庄试酒日程，禁不住满心欢喜。酒徒朝圣的心理。Penfolds、Seppeltsfield、Wolfblass、JacobBarossa初印象Barossa，这片地球那面的地中海气候的小山谷，此时正值初夏。从阿德莱德驱车而来，只见一路苍翠。触... 查看详情>>
  
  
• [2012-03-16]

  各主要葡萄酒产区2006年份的葡萄收成报告

  

  法国玛歌地区的帕莫酒庄(ChateauPalmer)的ThomasDuroux表示2006年对波尔多地区是一个艰难的年份，除了破纪录的气候条件(最热的7月，最冷的8月，最热的9月上旬)，种植者还得面对葡萄霉变以及粉泡菌(oidium)的侵害。白葡萄苏德纳(Sauternes)的生产者可以欢呼，但是对于波尔多2006葡萄酒总体预测是相比2005年的高价，将会发生戏剧性的暴跌，甚至低于2004年。法国的其他产区，也受到恶劣天气... 查看详情>>
  
  
• [2012-03-15]

  世界产区概述

  

  国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)2005年发布的统计资料(StatistiquesmondialsParis2005)，对世界葡萄与葡萄酒产业的状况和发展趋势进行了分析。我们根据该资料进行了编译，供参考。1　世界葡萄世界葡萄世界葡萄产量一方面受2002年及其以前的葡萄栽培面积的影响，因为2003至2004年新种植的葡萄还没有进入结果期；另一方面受每年气候变化和栽培技术的影响。1.1世界葡萄总产量随着葡萄面积的增... 查看详情>>
  
  
• [2012-03-10]

  卢瓦尔河谷(Loire)——法国

  

  卢瓦尔河谷地区的葡萄园主要以小家族经营为主，其中17个及5个品牌已分别获得法定产区酒(AOCs)认可标签及优良地区餐酒(VDQS)认可标签，这些通过认证的葡萄园企业的红酒产量占全地区70%。　　罗马人在南特地区种植葡萄，使得卢瓦河的葡萄酒历史一般被认为起始于公元5世纪，也就是中世纪的开端。当地葡萄园的发展，主要得益于王室和宗教人士。　　卢瓦尔河(Loire)横贯中部地区... 查看详情>>
  
  
• [2012-03-09]

  马蒙德法定产区(Cotes du Marmandais)——法国

  

  马蒙德法定产区(CotesduMarmandais)是罗马时期就开始葡萄酒的生产，属于法国西南产区内的各个产区之一。早期受到波尔多酒商的影响较大，红、白、桃红葡萄酒都有生产，采用的品种和波尔多区没有太大的区别，这边的气候和波尔多地区也相差不远，比较干燥炎热一点。使得这里出产颜色深红，单宁强劲，相当耐久存的红酒。很适合野味或加松露的肉类菜肴。马蒙德产区位于波尔多... 查看详情>>
  
  
• [2012-03-08]

  普罗旺斯(Provence)——法国

  

  普罗旺斯(Provence)位于法国南部，从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵地区，这个地区出产的葡萄酒将近70%都是桃红葡萄酒，口感圆润，柔顺爽口。人们喜欢桃红葡萄酒的原因，还因为它的清爽宜人。与红酒不同，桃红葡萄酒适宜冷藏，5摄氏温度最佳。普罗旺斯(Provence)位于法国南部，从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵地区，自古以亮丽的阳光、蔚蓝的天空，令世人惊艳。普罗旺斯的庄园历... 查看详情>>
  
  
• [2012-01-05]

  法国里昂葡萄园（Lyon vineyard）

  

  里昂是进入薄若莱葡萄园和罗纳河谷葡萄园的门户。它从1998年起被联合国教科文组织列为世界遗产，拥有2000多年的历史。　　由里昂旅游局组织的里昂观光活动：乘坐缆索列车攀登富尔维耶尔山丘(collinedeFourvière)，在高卢-罗马圆形剧场前停留，之后在富尔维耶尔广场(esplanadedeFourvière)欣赏美丽城市里昂的全貌，并且参观里昂的城市象征富尔维耶尔圣母大教堂(BasiliquedeNotreDamedeFourvi... 查看详情>>
  
  
• [2012-01-03]

  法国酒酿一个完美的酿酒历史

  

  法国的酒酿为全国推崇，而法国人对酒的钟爱，单从他们进餐时对酒和酒杯的严格挑剔便略知一斑。无疑法国土地和气候确实得天独厚，是种植葡萄的上佳环境，几乎在全法国的版图上，都不难找到葡萄园的的踪迹。再加上法国人拥有超过2000年的酿酒经验，充分掌握各种奥妙，而且亦对所出产的葡萄酒有严格的品质控制，保证你所享有的都是必属佳品。无论你偏爱红酒、白酒、香... 查看详情>>
  
  
• [2011-12-31]

  干邑（Cognac）——法国

  

  “干邑”是法国西南部的一个小镇。在它周围约10万公顷的范围内,无论是天气还是土壤,都最适合良种葡萄的生长。因此,干邑是最著名的法国红酒产区,这里所产的葡萄可以酿制成最佳品质的白兰地。法国政府规定:只有采用干邑区的葡萄酿制的白兰地才能称为“干邑白兰地”。在干邑区里,按葡萄的质量分成不同等级的6个种植区。最好的是干邑区中心种植地带,称“大香槟区GRANDCHAMPAGNE... 查看详情>>
  
  

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