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马蒙德法定产区(Cotes du Marmandais)——法国

发布日期:2012-03-09  浏览次数:17301 关键词:马蒙德法,Cotes du Marmandais,葡萄酒产区,法国

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马蒙德法定产区(Cotes du Marmandais)是罗马时期就开始葡萄酒的 生产,属于法国西南产区内的各个产区之一。早期受到波尔多酒商的影响较大,红、白、桃红葡萄酒都有生产,采用的品种和波尔多区没有太大的区别,这边的气候 和波尔多地区也相差不远,比较干燥炎热一点。使得这里出产颜色深红,单宁强劲,相当耐久存的红酒。很适合野味或加松露的肉类菜肴。

马蒙德产区位于波尔多西南部纪隆德河畔,在这深深的覆满沙砾的土地上,葡萄永远生命旺盛,有些甚至已经迎送八十年的风雨。该区由198个酒庄联合组成,葡萄种植面积共计1263公顷。
产区土壤由碎石和石灰质粘土组成;气候是受大陆性气候影响的大西洋海洋性气候,夏季非常炎热,有如印度的夏季,秋季温和并且阳光充足,冬季与春季凉爽多雨,是非常适合葡萄生长的气候。
现在马蒙德产区经过经典和现代的酒标设计,葡萄酒畅销美国、日本、香港、澳大利亚、英国等世界三十多个国家。
法国西南产区(Sud- ouest)内葡萄园四散分布在十个县,各自有独自的风格和特性。西南区自古就一直被波尔多的阴影笼罩,由于波尔多的保护主义,有将近五世纪的时间西南区 的葡萄酒必须等波尔多葡萄酒售罄之后才能通过波尔多的经销商以波尔多之名销售到海外市场。即时现在,西南区也很难摆脱便宜小波尔多的错误印象,其实西南区 内出产的许多葡萄酒带有非常浓厚的地方特色。特别是这里繁多的各式各样的本地品种,让人犹如置身在葡萄品种的植物园。
西南区不仅是美酒产区,也同时出产全法国最著名的鹅肝酱和松露以及各类以鸭肉和鹅肉制成的菜肴,这里的菜肴口味浓重油腻,是区内葡萄酒的绝佳搭档。

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