河流资源丰富的法国是一个名副其实的大河之国。北部的塞纳河，中部的卢瓦尔河，南部的加隆河，东南部的罗纳河与索恩河都是法国著名的河流。每一条河流都伴随恢弘的建筑和迤逦的风景，而加隆河则穿越了众多的波尔多葡萄酒庄园，带着甜甜的酒香流向远方。

傍晚时分，天空下起小雨，加隆河边的街道氤氲着蒙蒙水汽，远处的灯光若隐若现，一幅后现代主义的抽象画一样的城市朦胧显现，美丽时代餐厅就是这幅作品的主 题。餐厅建于17世纪，保存至今。店内至今还延续着浓郁的古典主义风格，金黄的精美花纹与靛蓝底色布满整个餐厅，强烈的视觉冲击让一切变得如同梦幻。

餐厅的特色在于使用新鲜的季节性食材，加上厨师个人独特的调理，完成独一无二的艺术佳肴极品，无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感上，都是无与伦比的境界。 头一道菜，新鲜的牡蛎与柠檬，这可是“法餐三宝”之一，也是一道法国的传统菜肴。在牡蛎肉上挤上几滴柠檬汁，闭上眼睛，只用舌头这一个感官去欣赏它柔和软 滑的口感，也许你只想在这样的美味中沉醉不醒。第二道菜，奶油和鳕鱼的搭配，手边是波尔多红酒，这一刻，只须享受，别无其他。