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喝不同的葡萄酒用不同的杯子

发布日期:2012-08-18  浏览次数:3419 关键词:葡萄酒,红酒杯,红酒杯

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喝葡萄酒用什么杯子?一般来说,只要是杯子或容器就可以拿来盛葡萄酒喝。当然,这只是一句玩笑话。

相信大家都在电视中看到过很多形状、大小不同的葡萄酒杯子。所谓的葡萄酒杯,也称高脚杯,是为了葡萄酒而量身定做的杯子。葡萄酒杯底部有握柄,这是为了避免让葡萄酒的温度升高而影响葡萄酒的口味!具体可以看看这篇文章《喝葡萄酒的杯子叫什么》!

葡萄酒喝起来没有啤酒爽快,也没有白酒的那种豪情。虽然葡萄酒已经平民化了,但在一些人的眼里葡萄酒依然是一种贵族的享受。葡萄酒本来就是一种文化,一种对生活的享受。我们不但要喝懂葡萄酒的奥妙,更要品味葡萄酒文化,体会从葡萄酒中品尝出来的各国风情,这难道不是一种对生活的享受吗?

但是,只有使用正确的葡萄酒杯才会让葡萄酒口感更好,这也是这篇文章的目的!

为了使葡萄酒的口感更好,一些专业的葡萄酒杯生产商对此进行了广泛的研究,他们会让你相信酒杯确实会影响葡萄酒的口感。但不意味着需要花更多的钱在酒杯上,选择合适的酒杯才是最好的!

有些人曾经花大手笔购买一些高档酒具;其中大多数都是根据葡萄酒来设计的;但可能他并不适合你的生活方式。这些高档酒杯不但易碎,还需要手工清洗。
各式各样的葡萄酒杯,价格也不一样,我们在挑选时,酒杯的厚度和形状是一定要考虑仔细的。薄的酒杯很华丽但通常生产成本高且易碎;这时可以选择一些坚固而不会太重的酒杯。不建议购买磨砂和有颜色的酒杯,因为这样会让你看不清葡萄酒的颜色。坚固的酒杯可以洗碗机清洗,但是注意不要使用清洁剂,因为会留下味道。至于酒杯的形状主要分为以下四种。

6盎司酒杯

无论饮用哪一种葡萄酒,它都是非常适合的酒杯。它中等大小的杯肚向上逐渐收缩,将酒的香气直接送至杯口。



6盎司酒杯

 

波尔多酒杯

这种酒杯的杯壁是直上直下的,所以在晃动酒杯释放出香气的时候,葡萄酒有充足的表面积可以接触到氧气。氧化可以对酒的质感进行软化,也有助于醒酒。它非常适合用来饮用那些酒体厚重、需要醒酒的葡萄酒,比如赤霞珠。


波尔多酒杯

 

勃艮第酒杯

如果你想要强化一款酒的香气,那么勃艮第酒杯就是最好的选择。杯肚很宽、杯壁逐渐收缩,凝聚香气。最适合饮用黑皮诺葡萄酒时使用。


勃艮第酒杯

 

香槟酒杯

笛子的形状使得酒杯开口小,防止气泡过快消失。宽广的碗型酒杯虽然喜庆,但是气泡会消失得很快,会让你的起泡酒变得平淡无味。


香槟酒杯

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