超市里的葡萄酒琳琅满目,品牌众多,如何能在当中找到自己心仪的酒款是很多人关心的问题。本文就教给你一些实用的技巧,让你买酒不会被坑。
1. 学习一点葡萄酒知识
买酒就像买赛马一样,对它多一些了解,你就会更有把握。你可以买一些关于葡萄酒的书籍,或者最方便的方法就是经常浏览红酒网站,了解葡萄酒知识。
2. 学会读懂酒标
推演是品酒过程中常用的方法。这种方法也可以用于买酒。你的预算是多少?你想要红的还是白的?新世界还是旧世界?旧世界的话,哪个产区?新世界的话,哪个葡萄品种?通过这些问题,你会逐渐缩小自己的选择范围。
3. 考虑自己的菜篮子
餐酒搭配是个永恒的话题,很多人都是先想要做什么菜,然后再选一瓶合适的葡萄酒。所以你不妨先看看自己的菜篮子,然后决定买什么酒。
4. 远离搞笑的酒名
啤酒有很多搞笑的品牌,因为啤酒文化就是非常随意的。而葡萄酒则不然,它的历史传统决定了葡萄酒是严肃的。你可能不同意这个观点,但是严肃品牌的葡萄酒确实比搞笑品牌的葡萄酒质量更好。
5. 不要买非瓶装的葡萄酒
因为环保的原因,现在有许多新型的包装方式,比如盒装和袋装葡萄酒。新包装的出发点是好的,不过现在大部分非瓶装的葡萄酒品质都比较低劣。相信随着科技发展,这一现象会得到改变。
6. 感受酒标的质感
你可以用手触摸酒标,感受纸张的品质。一个用便宜纸印酒标的生产商会酿造品质优异的葡萄酒吗?
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