葡萄酒达人熊黛林探访波尔多神秘酒窖学品酒
四天波尔多之行，葡萄酒达人熊黛林的任务包括一段爱酒寻酒的故事，由她带领镜头探索寻访波尔多的魅力。在左岸朗丽湖酒庄(Chateau la Lagune)私家酒窖中拍摄时，熊黛林向酿酒学家、葡萄酒大师德尼-都博迪(Denis DUBOURDIEU)学起品酒技巧。熊黛林之后与同行工作人员认真分享起她的私房品酒之道：“首先是视觉，倾斜45°在白色背景下观察葡萄酒色调、浓 度、清澈度和光泽；第二步是闻，可以像这样摇晃酒杯。我觉得一定得闭上眼睛，才能享受到陈酿时生成的最美妙香气。最后当然是品尝。”好学的熊黛林也有不听 法国大师建议的时候，都博迪告诉她，一般在品酒后可以吐掉来感受葡萄酒在口腔中余味。熊黛林坚持喝完杯中所有葡萄酒，辩解说：“这么好喝，为什么要吐 掉?”
拍摄杂志封面
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